真冬並の寒さが、週末毎にくりかえす日本。
せっかくの晴れなのに。めちゃめちゃ風が冷たい(≫_≪)
寒すぎる===
こんな日は、甘酒をつくろう。

山梨に行ったとき笹一酒造で酒粕を買った。
今日は事務所のストーブの上で、鍋に水をいれ酒粕を入れて
甘酒づくり挑戦だ。

ストーブの上で甘酒作りだ==

甘すぎの甘酒が苦手だからと、酒粕も砂糖も少なめが良いかと思っていたので

おっかなびっくり作っていると。

ゆうさん、曰わく。

「酒粕はケチっては、美味しくない!」と。

たしかに、そうかも。

じゃ〜もっと「どばっ!」と

いれちゃうぞ。

「ほれ、追加だ!」

あ、入れすぎた。・・・・

酒粕が沸騰してきたよ

う〜〜〜ん、グツグツ煮たってきた。(良い香りがしてきた。)

一つまみの塩をいれて完成!!

甘酒

酒造の本格酒粕でつくった、甘酒の良い香りが事務所いっぱいに広がる。

旨い!最高!ストーブって楽しいな! 

今度はおしるこ作ろうよ。

なんだか、仕事どころじゃないな。

今日は仕事にならないよ

甘酒のおかわりをした、ゆうさん。

二杯がきいちゃったみたいで。

仕事にならず、爆睡しちゃったよ。

まあ日曜なのに朝から、一軒お仕事してきたしね。(お疲れだよね)

今日は、ヨシとしようね。

次は小豆を煮て、おしるこつくろうね〜〜〜〜。(担当はゆうさんにしてもらおう・・・。)

やっぱストーブは、楽しいね。