どたばた村奮闘記

筍掘りを経験したい！
という方のリクエストがあったので
今朝８時集合でみんなで筍狩りですよ



昨日は雪が降るほどの寒さ(^_^;)
まだまだ山の筍さんは、これからみたいです。
美味しい筍は土の表面に頭の先が出ているか、出ていないか位
の筍さんを見つけるのが良いらしい。
そうそう、こんな感じでね♪


初めての筍掘り、筍の根っこ？？？
ってどうなっているのか？？？
みんな興味津々みたいです、交代交代で土を掘りましたよ。
みんなで汗かきながらがんばりました。


気がつけばこんな大きくなってしまった竹の子さんもいたりして
あ〜〜〜もったいない、もう少し早ければ採れたのにね〜。






本日の収穫です！立派な筍さんも採れました！
自分で掘った筍さんは、きっと美味しいはず。

昨日夕方採れた、たけのこさん。

今晩いただきました。
筍御飯に煮物です。
柔らかくて、とっても甘いです。
美味しかったで〜す。

今度たけのこさんがとれたら、メンマにしよう！
と、我が家では、すでにメニューが決定！？
たけのこ採りが楽しみです。

近所でタケノコがそろそろ出た！という話を聞いたので
どたばた山林にもタケノコが出ているかも〜〜〜〜〜と。
元気にスコップを持って、タケノコ探しに行って来たよ。

お稲荷さん側の山はまだタケノコは出ていない。
ショボーン(>_<)綺麗にしたのにな〜？？？

次に場所を変え、南傾斜側の山へ探しに行ったら
お！！！タケノコが発見

しかし・・・。育ちすぎているため、断念(T_T)

頭の先が、見えるくらいのタケノコって
探せるのか？


しばらくうろうろ探していたら、ようやく
ユウさん発見！わ〜〜〜！！
今年初めてのタケノコだ！
掘ってくれ〜〜〜！

頭の先しか見えないのに、土のなかでは思ったより
大きく育っているんですね。
意外に極太のタケノコの姿に驚きです。

タケノコ周りの土を掘るのは、大変な大仕事なのですね
スコップでザクザク、かなり底深く掘りまくってるのに
なかなか根に当たらないみたいだったし。
大変なんだな・・・。
やっと掘り出してもらった、立派なタケノコさんです。
園芸スコップより大きいよ。スバラシイ！！

この1本しか、見つからなかったけど
柔らかそうな、タケノコに大興奮！！

この春、何本採れるか楽しみであります。
しばらく、毎日タケノコ探しに行く予定ですよ。
たくさん採れたら、みんなにもお裾分けできるかな〜

少しの間忙しく見に行ってなかった山林の様子です。
そろそろタケノコが出て来るころかな？
仲間みんなで整備している山林です。タケノコ出てきても掘らないでね。お願いしますよ。
ここにも少し果樹系の苗木植えようと思っています。人呼んで（言葉の使い方間違ってるかな？？）果樹園か計画だ〜〜。