どたばた村奮闘記

旬の味、の旬は、筍の竹かんむりが無い状態のことですね。

タケノコのとしての状態が、とても短しことにあてた感じなんでしょうね。

と、今更なんですがね。さて、今しか味わえないタケノコさん



昨日もさがしました。こんな状態の土の所をさがすそうです。

当たるときもあるし、当然ｍ残念な場合もあります。




時々、カブトムシの子もいます。
（これは、食べられませんね〜〜〜ひゃ〜〜〜〜）

夕飯に旬の味「タケノコ味噌汁」でいただきました。
まったく灰汁（アク）の無いタケノコの味で
美味しかったで〜す。